Sijm Agro Zwaagdijk levert pittige pieper met potentie

Foto HMC
Maickel Sijm bij de transportband. ,,Drie jaar geleden is de loods gebouwd en nu is hij al ramvol.’’

ZWAAGDIJK-OOST - Onophoudelijk rollen de aardappelen van de transportband in de kuubkist die in rap tempo vol loopt.

Door Coen van de Luytgaarden - 2-12-2016, 7:00 (Update 16-12-2016, 10:08)

Net als de eerste piepers over de rand dreigen te vallen, schuift de band automatisch naar de lege kist ernaast. Vanuit de schuur komt de heftruckchauffeur aanrijden. In een vloeiende beweging schuift hij de klepels onder de volle kist en verdwijnt ermee de schuur in.

Op de werkvloer bij Sijm Agro in Zwaagdijk-Oost is altijd reuring. Handel is handel en die staat nooit stil. Zeker in de pootgoedsector waar Sijm Agro zich in gespecialiseerd heeft en die een grote toekomst voor zich heeft. ’Poters met potentie’, zou als reclameslogan niet misstaan want dit pootgoed gaat de hele wereld over.

,,We hebben deze loods drie jaar geleden gebouwd en hij staat nu al ramvol. Ruimte heb je altijd te kort’’, zegt Maickel Sijm. Samen met zijn broers Dave en Rober runt hij het bedrijf op nr. 149. De rolverdeling is overzichtelijk. Dave houdt zich bezig met de teelt, Rober doet de handel en Maickel gaat over de logistiek. Hij regelt het sorteren, laden en lossen. Dat gaat hier met grote aantallen tegelijk. In jutezakken, kuubkisten en door middel van grote transportbanden. Jaarlijks gaat hier 20.000 ton aardappelen door de schuur.

Overgrootvader en grondlegger Klaas had dit nooit kunnen bevroeden toen hij hier in 1909 begon op drie hectare met witlof, bloemkool, wortelen en aardappelen. Dat hebben opa Dorus en later diens vader Henk (77) uitgebreid naar ruim zeventig hectare, verspreid over heel West-Friesland.

Humusrijk

Deze regio biedt klimatologisch uitstekende kansen voor de pootgoedteelt, zegt Maickel. ,,We hebben niet zulke hete zomers, dan heb je veel minder virussen. Verder beschikt de West-Friese bodem over de goede grond. Die is humusrijk en niet te droog. Ook is hier veel kennis verzameld die we met elkaar delen en bovendien is het logistiek allemaal goed geregeld. Je kunt onze branche goed vergelijken met de zaadsector. Die is ook goed georganiseerd en er is veel kennis beschikbaar.’’

Veel pootaardappelen gaan vanuit Zwaagdijk naar Mediterrane landen, het Midden-Oosten en steeds meer naar Azië. Dankzij serieuze projecten en promotiecampagnes schakelen steeds meer Chinezen en Japanners over van rijst op aardappelen. Zowel de teelt als de consumptie stijgt er momenteel fors. De teelt omdat aardappelen met aanzienlijk minder water toe kunnen en de consumptie omdat Chinezen de patat hebben ontdekt tijdens hun verre vakantiereizen naar Amsterdam. ,,Daar woont meer dan de helft van de wereldbevolking dus als die massa zich tot de aardappel bekeert, staat ons nog wat te wachten’’, glundert Maickel. Qua aanvoer is hij er klaar voor. ,,Onze infrastructuur is goed geregeld. Veel transport gaat over zee, via de havens van Beverwijk en Harlingen. Steeds meer pootaardappelen gaan per container. Omdat de kosten niet zo hoog meer zijn en omdat je de temperatuur in containers goed kunt beheersen.’’

Dit artikel is onderdeel van de rubriek ’Wat doet de boer’: een tweewekelijkse serie over wat er op dit moment gebeurt op de akkers en in de stallen. Alle voorgaande artikelen zijn terug te lezen in de sectie hoorn-enkhuizen op nhd.nl. Klik op het rode logo in de rechter kolom.



Reageren

Reageer op dit artikel

Draag bij aan dit artikel
Stuur een tip
Stuur een video
Stuur een afbeelding


Zoek een serieuze relatie in jouw omgeving









Zorgvraag van de week
Ron Loef
Beddenspecialist
Borst Bedden
Thema van de week: snurken en het bed
Lees verder