Ze heeft in alle Oostenrijkse kranten gestaan, ze komt regelmatig op de televisie en van heinde en ver stromen mensen naar het dorp om haar lekkernijen te proeven en te kopen. De Zaanse Evelien Bosschieter (30) maakt in het verre oosten van Oostenrijk furore met bonbons in alle soorten en maten. Haar bijnaam: de pralinenkoningin van het Burgenland. Dat staat in Dagblad Zaanstreek.
Het is een sprookje. Een meisje uit Zaandam wordt verliefd op een Oostenrijkse jongen en vertrekt met hem naar het pension/restaurant van zijn moeder in het plaatsje Bad Tatzmannsdorff, niet ver van de Hongaarse grens. Zij werkt er in de keuken en om wat om handen te hebben begint ze met het maken van pralines, in Nederland beter bekend als bonbons. Het wordt een ongekend succesverhaal.
zie Dagblad Zaanstreek van 27/12
