Carlo (links) en René Mooijer. Foto Ronald Massaut
Mooijer Volendam: van garnalen tot exotische groente
Gepubliceerd op 03 januari 12, 13:39 Laatst bijgewerkt op 03 januari 12, 17:48VOLENDAM - 23 en 17 jaar waren René en Carlo toen ze in 1988 Mooijer Volendam, het bedrijf van hun oom en hun vader overnamen. De broers bouwden de garnalenhandel van toen uit tot een internationaal georiënteerd bedrijf, inclusief Surinaamse vestiging met eigen schepen.
Het verband tussen exotische groente en vis? ,,Alles en niks’’, zeggen de broers Mooijer lachend. ,,Als je nooit eens een nieuw doosje bij de vracht stopt, zul je ook nooit een nieuw doosje verkopen. Als je wil dat je afnemers een nieuw product proberen, dan moet je dat aanbieden. Dat is een goede manier om nieuwe producten te promoten.’’
Mooijer Volendam is van oudsher een groothandel in Hollandse garnalen en visbakkerij in de traditie van oud-Volendam. Onder leiding van (derde generatie) Carlo en René Mooijer werd het een internationale groothandel met meer dan 2000 verschillende visproducten. Die komen werkelijk uit de hele wereld, worden vers ingevroren naar Volendam vervoerd naar het eigen koelhuis.
In Suriname heeft Mooijer een visverwerkend bedrijf opgericht. Samen met twee Harlinger partners vaart Mooijer met twaalf schepen in het Caribische gebied. De vis wordt aan boord verwerkt en ingevroren, in diepvriescontainers verscheept naar Volendam. In Suriname werken 120 mensen, in Volendam 80. ’Pionieren’, noemen de broers het zoeken naar nieuwe producten en nieuwe markten. Het leverde hen mede de IBEV Ondernemersprijs 2011 op. De garnalenhandel is nog steeds een belangrijke markt. Een internationale markt ook, waarvoor – met name – Carlo niet schroomde om zelf in Afrika de markt op te gaan.