De vissen in de wateren tussen Alkmaar en Tuitjenhorn zijn gewaarschuwd. Gemeentebode Jos Bonefaas van Harenkarspel is op 26 augustus voor het laatst in dienst. Daarna gaat hij de lokale snoekbaarzen en palingen intensief pesten. Niet tot de dood erop volgt, want bij Jos gaat het puur om de sport. Elke vangst wordt terug gezet.
Behalve dan die ene snoekbaars van negentig centimeter. Een monster die hij het Vlasgat bij Koedijk uit wist te worstelen. Die ging mee naar huis. Niet als trofee, want dat soort pronkzucht is hem vreemd. ,,Maar ik ken iemand die weet hoe je snoekbaars goed klaar moet maken. En dan zijn ze ècht lekker. Vooral Chinezen, maar ook andere restaurants, zijn er goed in. Reken maar dat er heel wat illegale snoekbaars naar die keukens gaat.''
Niet van Jos Bonefaas, want die vist enkel volgens de regels. Met maximaal twee hengels. En in het juiste seizoen op de toegestane vissoorten. Met een vaste hengel en een winkelpikker, oftewel werphengel. ,,En dan komt er wel eens een palinkje of een karper voorbij.'' Die vindt hij lekkerder dan een brasem of voorn. ,,Die zijn te gronderig,'' weet hij. Maar de kwestie is hypothetisch, want op die ene na gaat er nooit een vis thuis in de pan. En dat is niet alleen omdat het vooral om de sport gaat. ,,Het is me gewoon veel te veel werk, al dat schoonmaken. Ik loop liever even naar de haringkraam.''
Het waren het mooie Noord-Hollandse viswater en het woonklimaat die hem in 1978, als ambtenaar in Voorschoten, deden solliciteren bij de gemeente Warmenhuizen. ,,De sneeuw lag drie meter hoog langs de S3. 's Morgens een gesprek met gemeentesecretaris Piet van der Welle en wethouder Andries Dekker. En 's avonds een telefoontje dat ik was aangenomen. Zo snel ging dat toen.''
Lees verder in de schager Courant van 31 juli
