Zo weinig mogelijk munt- en papiergeld. Aanraakpunten desinfecteren en veel je handen wassen. Coffee & sandwichcafé Anne & Max aan de Kraanbuurt in Alkmaar is vanaf vrijdag in de aanval gegaan tegen de Mexicaanse griep.
Eigenaar Wobbe van Zoelen neemt de dreigende epidemie uiterst serieus. Niet alleen voor het eigen personeel, maar ook voor de klanten. Want het is natuurlijk geen reclame als blijkt dat iemand in zijn zaak het virus op heeft gelopen.
,,Er wordt voorspeld dat dertig tot veertig procent van de mensen in bedrijven ziek wordt, dus is het voor mij van groot belang het aantal tot een minimum te beperken.''
Vooral aanraakpunten zoals deurknoppen, kranen en niet te vergeten de pinautomaat worden onder handen genomen. De pinmachine wordt voor elke transactie schoongemaakt. Met een ethanolhoudend doekje. ..We vragen de klanten zo veel mogelijk te pinnen zodat het personeel en de klanten niet in aanraking hoeven te komen met munt- en papiergeld.''
Het filmpje bij dit artikel is gemaakt bij de Haarlemse vestiging van Anne & Max.
Meer in de Alkmaarsche Courant van zaterdag


