Koffie van granen of noten bestaat al vele jaren, maar Lima blaast de surrogaatkoffie nieuw leven in.
Onlangs bracht de producent van (Oosterse) biologische levensmiddelen onder de naam Yannoh drie nieuwe soorten oplos-imitatiekoffie op de markt: de oppepper Good Morning, de verlichtende After Dinner en ontspannende Sleepy Time. Gemaakt van biologische gerst, rogge, tarwe, eikels, cichorei, venkel, artisjok, ginseng, valeriaan en andere gezonde bestanddelen. Aan te lengen met kokend water. Verkrijgbaar bij natuurwinkels.