SANTPOORT-NOORD - Tongstrelende gerechten, perfecte wijnen en een volmaakte ambiance, plus sterke verhalen en vrolijke muziek. Dat waren de ingrediënten die de dertien deelnemers aan het Rode Kruis-lezersdiner afgelopen dinsdag kregen voorgeschoteld op Landgoed Duin&Kruidberg in Santpoort-Noord.

De gelukkigen hadden zich geplaatst door op een veiling te bieden op een felbegeerde plaats aan tafel. Chef-kok Alain Alders en maître Sietse van Zanten van De Vrienden van Jacob, het sterrenrestaurant van het landgoed, werkten graag mee aan het bijzondere diner, dat bijna zestienhonderd euro opbracht voor het goede doel. Culinair redacteur Jurriaan Geldermans van het Noordhollands Dagblad diste tussen de vele gangen door culinaire verhalen op, zodat niet alleen de inwendige mens werd gesterkt maar ook de geest geslepen.